蔬菜产销旺季 菜价为何“过山车”式波动？（2’35”）

[解说]近期，农产品尤其是蔬菜价格波动引起社会广泛关注。监测数据显示，在过去的两个月时间里，多种蔬菜价格持续上涨，目前虽有所回落，但仍普遍高于往年同期。

近日，记者走访郑州市多家集贸市场发现，买菜的市民不多，并且购买的蔬菜多以必需品为主。

[同期]郑州市民 林先生

（蔬菜）价格普遍涨了不少，没有很必要的东西就不买了，省一点是一点。

[同期]郑州集贸市场商户 李雪礼

有的菜价（比之前）都贵到20%—30%以上。我们成本一直在增加，还没有以前好卖。

[解说]商户们介绍，菜价经过近1个月的上涨，近一周停止了继续冲高，整体有所回落，但部分品种蔬菜价格仍出现上涨趋势。

本是蔬菜产销旺季，菜价却出现“过山车”式波动，这背后的原因是什么，记者来到河南万邦国际农产品物流城了解情况。作为中部地区最大的“菜篮子”，万邦市场的农产品销售范围辐射中西部多个省份，蔬菜价格也被行业称作“晴雨表”之一。

[同期]河南万邦国际农产品物流城行政管理中心负责人 余保健

价格上涨的原因我们分析有两个原因，一个是多个产地连续降雨，从而导致产量减少，供应量也随之减少，第二个是我们的本地菜已经结束了一个销售周期，然后我们需要去外地进货，这样的话就增加了运输成本，这两个因素又刚好在涨价的周期内重叠在一起，所以说在这个周期涨幅就非常明显。

[解说]万邦市场以批发为主，也是本轮菜价波动受影响最明显的环节，在这个过程中，市场采取了多种措施来应对。

[同期]河南万邦国际农产品物流城行政管理中心负责人 余保健

我们组织和号召商户到产地积极备货，采用直供直销、增量调运的方式，保证货量供给稳定；我们组织相关部门每日进行采价，精准报送，通过我们的平台对外进行发布，为我们的商户和市民提供一个价格参考依据；组织和管理我们的商户，按照正常市场供给来合理定价，坚决做到不哄抬物价。

[解说]随后，记者来到中牟县韩寺镇了解情况。韩寺镇是河南蔬菜集中生产基地之一，也是蔬菜集散地，种植有豆角、茄子、黄瓜等多种时令蔬菜。受前段时间不稳定天气因素、市场需求量增加和蔬菜生长周期影响，蔬菜产量出现缺口。

[同期]河南省中牟县韩寺镇农副产品经纪人 时翠

（现阶段）从种子开始抓，种子、管理到位、增产增收，规避这一类的风险。

[解说]目前，当地蔬菜产量逐步稳定，经过本轮菜价水涨船高，农户种菜的积极性被调动起来。随着市场供应增加，整体蔬菜价格正逐步回稳。

[同期]河南万邦国际农产品物流城行政管理中心负责人 余保健

目前，我们预计应该在9月底左右价格回落到上涨之前的区间。

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